3月3日は、みなさんご存知のひな祭りですね!お雛様とお内裏様を並べたり甘酒を飲んだり・・・。
ご家庭によっては、ちらし寿司やケーキを食べたりと、楽しい思い出をお持ちの方も多いかもしれません。
個人的には・・・
ひなあられが大好きでした。
ひな祭りの時期になると、母親が決まって某お菓子メーカーのひなあられを購入してくれておりました。色とりどりのひなあられの中にはチョコあられが混ざっており、それを食べるのが最大の楽しみでした。
あられの入った袋に手を入れて、引いたものがチョコだったら当たり!と、今考えると摩訶不思議な自分ルールで、幸せなおひなまつりを過ごしておりました。
今は、ひなあられをその時期になると自分で購入しているのですが、同じようなルールで楽しんでいる娘を見て、血は争えないなあと幸せな気持ちになりながら、ちらし寿司やケーキを作る側に回っております。
食べ物には、こういった思い出がたくさんありますが、今回はひなあられについていろいろご紹介していければと思っております。
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ひなあられとは
そもそも・・・
ひなあられは古来から食べられております。
ひな祭りは中国が起源だと言われています。
それが日本に伝わって、奈良時代になりますが、農民が五穀豊穣を祈る時に神にもち米を供えたことがあられの起源となっています。
それが平安時代の貴族の子ども達による「人形遊び」に起因し、その人形にそのと世界を見せてあげようと、連れ歩くことをしており、それを「ひなの国見せ」と呼ばれておりました。
その当時に流行っていて、さらに持ち歩くのに便利なお菓子であったあられが選ばれたことから、現在のひなあられに至っております。
ひなあられには、意味があり、緑、桃、白の3色が代表的な色になっていますが、その意味としては、邪気払い、魔除けのために食べるとされています。
ここに黄色を加えた4色になった時には、その意味は桃緑黄白で春夏秋冬となっています。
どちらも健康を祈って食べるということは変わりません。
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ひなあられにもいろんな味がある
ひなあられも時代と共に新しいものが出てきております。
古来は関東では砂糖をまぶしたもので、関西では醤油や塩味が中心となっています。
ここでは砂糖、醤油、塩以外の味を紹介したいと思います。
海苔
一般的には海苔で巻かれている醤油味がスタンダードです。
東あられの海苔巻き缶
取り上げたのは、東あられ本舗さんの海苔あられです。
東あられ本舗|海苔あられ
胡麻
胡麻が練りこまれている胡麻あられ。実際の味付けとしては醤油ですが、たくさん紹介したいので挙げました。
胡麻柿 あられ(M)
あられの老舗のゆうきやさんの胡麻あられです。
公式サイト|ゴマあられ
昆布
こちらもあられ自体は、塩または醤油ですが揚げ昆布が入っているタイプのあられです。
稲穂彩祭 昆布あられ
オーソドックスなタイプの昆布あられです。東陽製菓さんのものを取り上げました。
出典|喜左衛門本舗
大阪京菓ZR2018年1月 マンスリーセール東陽製菓 60G 稲穂彩祭 昆布あられ〔88円〕×24個 +税 【特売画1k】
海老
あられにエビの粉末が練りこまれています。海老あられだけもありますので今回はそちらを紹介します。
海老(えび) あられ(S)
海老あられだけ入っているゆうきやさんのあられです。
出典|ゆうきや:えびあられ
ザラメ
ザラメでコーティングされたあられです。あられ自体は醤油味となっています。
きざらあられ (175g)
ザラメがきらきらしていて、目にもおいしいあられです。
チョコ
チョコレートでコーティングされた甘いあられです。バレンタインにも最適だと思います。
ちょこあられ ギフトセット 小缶
いちご
いちごチョコクリームでコーティングされた甘い系のあられです。いちごの香りがさわやかです。
チョコっとあられ 袋入いちご
ささら屋さんのイチゴチョコあられです。いつもと違う味がいい時などに最適です。
サラダ
サラダ味のあられです。酸味が聞いているのでさっぱり食べたい人にはいいかもしれませんね。
サラダ あられ(S)
サラダあられのみ入っているタイプを載せました。
■ゆうきや|サラダあられ
マヨネーズ
本日の主役のマヨネーズ味です。最近人気が高くなっており、いろんな会社から発売されております。次のテーマで具体的にご紹介したいと思います。
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人気のマヨネーズ味
人気、いや大人気のマヨネーズ味をフューチャーしたいと思います。私が調べた限りでは、2008年の時点であったとされています。会社は分かりませんでしたが、確かにありました。
どんどん、全国的に人気になっていったのだと推測されます。
それでは販売している会社を紹介したいと思います。
マヨネーズ味あられ
まずは高砂アラレさんを紹介します。
■高砂アラレ|マヨネーズ味あられ
マヨネーズ大好きのマヨラー必見!
和巣風マヨネーズ味のあられ。油っこくなくて、マヨネーズ独特の甘みがキチンと活きています。だから濃厚。けれど和風で不思議としつこくないのが人気の秘訣
引用|マヨネーズ味あられ
子供にはおやつとしていいですし、大人にはビールのつまみとして食べたくなるあられですね!
マヨネーズ あられ(L)
続いては先ほどから取り上げているゆうきやさんでも販売しています。
■ゆうきや|マヨネーズあられ
当店で一番売れているあられです。小さな子供から大人まで大人気!マヨネーズのコクと軽い酸味で塩味の効いた軽い食感。ビールのおつまみにもお茶請けにもオススメです。
引用|マヨネーズあられ
お茶漬けにもあうマヨネーズあられ。いつもとは違うお茶漬けを味わいたい時には、これはたまりませんね!考えるだけでよだれが。。。
からしマヨネーズあられ
最後にからしが含まれたマヨネーズあられです。こちらはもち吉さんの商品です。
からしマヨネーズのピリリッとした刺激がクセになる。
からしがきいてピリっとする味わい。これぞ酒のつまみに最適!ビールや焼酎、日本酒を飲みながら食べたい!
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最後に
いかがでしたでしょうか?
色々なひなあられやあられの味を取り上げてみました。
一度ご賞味いただければ、リピーターになること請け合いです。
特にマヨネーズ味は食べてみる価値があると私は思います。