ダイエットしたいなーと思っている人多くいるかと思います。
私自身、運動がどうも苦手でして…
運動も大切だとはわかっていますが、いつもの食事を見直してみることにしました。
まずはどんなものを食べてるのかを書き出してみましょう！
頭の中で考えてわかっているつもりでも意外と取りすぎているものがあるかと思います。
ちょっとした時のおやつやコーヒー、食事のバランス等気がつかないものも多いかも…？
運動は苦手だから、食事を替えることでダイエットしたい！でも、毎日作るのは面倒…
食べる時間も重要です。
あまりにも遅くなるようなら控えめに2回に分けて食べたりしてみましょう！
作るのが大変ならコンビニの食事でも痩せれるものはありますよ〜
パスタやお弁当などは糖質が多すぎることが多々あるので気をつけてください。
身体の利点に繋がるものは、スープではないでしょうか？
豚汁や、トマトスープも美味しいですしね。
身体も温まって良いのではないのでしょうか？？
あとは、ボリュームのあるサラダ。
お肉など乗ってるものがあればボリュームアップ！満足度も上がります。
あとは、おにぎり１つチョイス。
鮭おにぎりやおかかなどがヘルシーに繋がるかと思います。
一度に作ってしまえば面倒くさくない！作り置きOKなダイエットご飯をご紹介します！
ちょっと時間があれば作り置きもオススメします！
我が家は基本作り置き。
なぜなら帰ってきてからの時間が無く、バタバタしがちなので…
☆ミネストローネ風トマトスープ
〜材料〜
トマト缶 1缶
人参 1本
玉ねぎ 2個
セロリ1本
キャベツ 半分
しめじ 1パック
鶏ひき肉100ｇ
コンソメ2個
水1リットル
にんにくチューブ 適量
砂糖 適量
塩胡椒 適量
オリーブオイル 適量
〜作り方〜
野菜達は大体1センチ角ぐらいにカット
適当でオッケーです。笑
鍋でオリーブオイルを温めてにんにくを炒めて香りを立たせます。
ひき肉を入れ炒め、トマト缶、水、コンソメを投入！
野菜達も投入！
とにかく煮ます。20分ぐらい。
野菜達が柔らかくなれば大丈夫です。
トマトの酸味が強すぎれば少し砂糖を入れてみてください。
最後に塩胡椒で味を整えて完成！
☆作り置きで簡単！手作りサラダチキン！
〜材料〜
鶏胸肉 二枚
クレイジーソルト 適量
砂糖 適量
〜作り方〜
鶏胸肉の皮は取りましょう！
分厚ければ観音開きに。
砂糖をすり込み、クレイジーソルトもその上にすり込みます。
クレイジーソルトは、少し多めでも良いかも？
砂糖はお肉を柔らかくします。
ジップロック（耐熱）袋に空気を抜いて入れ30分から一晩浸けておきましょう！
浸け終えた鶏肉はジップロックごと一度常温に戻します。
お鍋にお湯を沸かして止めます。
ジップロックごと鍋に入れ、浮いてくるようなら皿で重しをしてください。
蓋をして20分放置！
余熱で火が通ります！
サラダに入れてもよし。そのまま食べてもよし。いろんな料理に使えますよ♩
☆ボリュームたっぷり！豚肉巻き
〜材料〜
豚ロースしゃぶしゃぶ用 作りたい枚数
オクラ 1袋
大根10センチぐらい
塩胡椒 適量
小麦粉
しろだし 適量
ポン酢 適量
〜作り方〜
オクラはヘタを取って塩をかけ、板ずりしておきます。
大根はスティック状になるようにカットし、耐熱皿に並べ、しろだしをかけ、ラップして5分。
大根が透き通り始めてればオッケー！
豚しゃぶのお肉を広げ、オクラと粗熱の取れた大根を巻きます。
巻き終えたら塩胡椒をかるくし、小麦粉をまぶしておきます。
フライパンで並べて焼き色がついたら蓋をします。
五分ほどたってからポン酢を入れておしまい！
あっとゆう間におかずが完成しますよ！
簡単な料理ですが、あれば億劫な仕事を終えてからでも手料理が食べれます。笑
作り置き、是非お勧めします！！