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友達を呼んでおもてなし!簡単おすすめメニュー

投稿日:2018年9月24日 更新日:

今度、友達を呼んでお食事会をしたいと思います。
簡単にできるおすすめメニューとは、どのようなものがあるのでしょうか?

ここでは、女子ウケするメニューのコツや簡単おすすめメニューなどの一例をご紹介したいと思います。

気軽に友達を家に呼びたい!簡単で女子ウケするメニューのコツ!


女子ウケするメニューのコツとは、ヘルシー、見栄えが良い、臭いが残らないなどです。

ポイント①ヘルシー
いつも美容やダイエットに気を配っている女性は、カロリーや栄養価も気にしています。
おいしいだけでなくカロリーにも十分気を配り、ヘルシーであることを心掛けましょう。

ポイント②見栄えが良い
料理は味も大切ですが、その見栄えも大事なポイントです。
インスタ移えする料理などは、特に人気があります。
料理とお皿の余白を意識したり、上に高く盛り付けたりすることで、同じ料理でもボリューム感が出たり、洗練された落ち着いた印象にできたりもします。

ポイント③臭いが残らない
女性は臭いに敏感です。
相手に不快感を与えないよう身だしなみやエチケットの一環として    口臭など臭いに気を遣います。
臭いは女性にとってマイナス要素です。

簡単なのに豪華に見える!インスタ映えレシピとパーティーアイデア!


先程も述べましたが、インスタ映えするようなメニューであることが、女子ウケするメニューのコツです。

料理がカラフルであったり、おしゃれな構図になっているということです。
カラフルな食材を使って、目いっぱい派手にアレンジしたメニューがウケます。
それでは、女子ウケの簡単なパーティーメニューの一例を紹介します。

●フィンガーオードブル
材料(6切分)
スモークサーモン………………………6切
薄切りにした大根………………………6枚
棒状に切ったクリームチーズ…………6切
柚子こしょう……………………………少々
塩水(塩10g)……………………………500g

作り方
大根は薄い輪切りにして500ccに10gの塩水につけてしんなりさせます。
棒状に切ったクリームチーズをスモークサーモンでくるっと包みます。
大根の水気をペーパータオルでよく拭き取ってサーモンを包みます。
これを長方形のお皿に斜めに並べて、柚子こしょうをちょっとのせれば  出来上がり。

●レインボー海苔巻き
材料(4本分)
ご飯………………………………………3合
焼き海苔…………………………………4枚
胡麻………………………………………適量
お好みの具材……………………………好きなだけ
サーモン・ベビーチーズ・紫蘇………適量
レタス・アボガド………………………適量
厚焼卵・カイワレ………………………適量
マヨネーズ………………………………適量
スイートチリ……………………………適量

作り方
ご飯を炊き容器に移した後、胡麻を混ぜて粗熱を取っておきます。
サランラップを敷いた台にご飯を海苔一枚分に広げます。
海苔をピッタリのせて具材を乗せます。
ぐるっと巻いた後、キュッとご飯を軽く押し固め形を整えます。
海苔巻きを切りますが、切るたびに包丁を水気のあるキッチンペーパーで拭くと切り口がきれいになります。
スイートチリ、マヨネーズを上から格子状にかけたら出来上がり。

●アボカド明太オープンサンド
材料(3~4個分)
フランスパン……………………………3~4切
アボカド…………………………………1/2個
明太子……………………………………1/2腹
マヨネーズ………………………………小さじ1
醤油………………………………………少々
ピザ用ソース……………………………大さじ3~4
パセリのみじん切り……………………適量

作り方
フランスパンは1cm厚さにカットしておきます。
明太子は薄皮を取り除き、マヨネーズと醤油と合わせて混ぜます。
アボカドは種の周りをぐるりと包丁で一周させます。
種を取り除き5ミリ幅くらいにスライスします。
切ったフランスパンに明太マヨを塗り、アボカドを3枚ずつ並べます。
上にミックスチーズを乗せて、トースターでチーズに焼き目がつくまで焼きます。
パセリのみじん切りを散らして出来上がり。

●いちごのサラダ
材料(4人分)
アボカド…………………………………1個
いちご……………………………………15個くらい
ベビーリーフ……………………………2袋
パプリカ(黄)……………………………彩り程度
オリーブオイル…………………………大さじ2
蜂蜜………………………………………小さじ4
レモン汁…………………………………大さじ2
ハーブソルト……………………………適量

作り方
アボカドは細かく切って、いちごはくし切りにします。
パプリカも細く切ります。
お皿にベビーリーフを敷き、彩りよくアボカド、いちご、パプリカを
散りばめます。
オリーブオイルと蜂蜜とレモン汁をよく混ぜ、サラダにかけます。
ハーブソルトをささっとふって出来上がり。

まとめ

ここでは、女子ウケするメニューのコツや簡単おすすめメニューなどの一例をご紹介しましたが、いかがでしたか?

バラエティーに富んで、インスタ映えするメニューは女子にウケること間違いなしです。
盛り付けや、器選びをして、楽しいお食事会をしてくださいね。

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